L’Equateur est un pays d’Amérique du Sud de 15 millions d’habitants faisant la moitié de la France en superficie. Considéré comme la mini Amérique du Sud, le pays regroupe à la fois la forêt amazonienne, les hauts sommets des Andes, l’Océan Pacifique et les … Continuer la lecture →

L’Armagnac, eau de vie issue de la distillation de vins blancs secs, a traversé les âges depuis l’antiquité et l’époque gallo-romaine. Elle est ainsi la plus ancienne des eaux de vie françaises. Comme pour la plupart des alcools issus de la … Continuer la lecture →

De définition, les vins du Nouveau Monde regroupe tous les pays producteurs de vin hors du continent européen. Les zones les plus célèbres se trouvent en Afrique du Sud, en Océanie (Australie et Nouvelle-Zélande) et en Amérique (USA, Amérique du … Continuer la lecture →

Comment mêler deux plaisirs relatifs à des saisons bien différentes? Après les cocktails champagne que vous avez eu l’occasion de redécouvrir lors de ces fêtes de fin d’année, préparez les mois à venir avec un rafraîchissant sorbet au champagne Taittinger. … Continuer la lecture →

  Depuis maintenant plus d’une décennie, le whisky japonais rencontre un franc succès bien au-delà de ses frontières. Il faut dire que le whisky nippon occupe une place particulière dans l’esprit des amateurs. Le contexte de la mondialisation n’est pas la … Continuer la lecture →

Détrompez-vous, le Kentucky n’est pas seulement connu pour sa chaîne de restauration rapide spécialisée dans la viande de gallinacés. Au contraire, l’état du centre-est américain compte parmi les plus célèbres distilleries de whisky avec le fameux Bourbon. Le whisky du Kentucky … Continuer la lecture →

De nos jours internationalement reconnue, l’appellation Champagne ne date pas d’hier. L’histoire de l’appelation Champagne commence il y a plusieurs siècles et son histoire est riche. Il y a d’abord un terroir qui donnera le plus original des vins grâce à l’habileté … Continuer la lecture →