L’été approche à grands pas, avec lui le soleil, la chaleur et les fêtes entre amis. Rien de mieux qu’une soirée cocktail à la lumière de la lune et des lampions. Quand les températures montent, le besoin de se désaltérer se fait sentir et vous favorisez les boissons désaltérantes. Nous vous proposons ici, une recette à base de jus de pastèque. Il possède un goût sucré et vous rappellera la chair gorgée d’eau de la pastèque. Il est particulièrement adapté pour réaliser des cocktails après une longue et chaude journée. Il vous faudra des ingrédients simples mais le résultat obtenu charmera vos convives. Cette recette originale changera des grands classiques, bus et rebus.

Ingrédients

• 1 bouteille de jus de pastèque bio de préférence (on pense aussi à la planète !)
• Du sirop de menthe
• 1 dose de vodka (aromatisée pour plus de saveurs)
• 1 citron
• 1 cuillère à café de sucre (en option)

Réaliser ce cocktail rafraichissant

1. Versez environ 1,5 cm de sirop de menthe au fond du shaker
2. Remplissez le shaker à 1 tiers avec le jus de pastèque
3. Ajoutez la dose de vodka
4. Pressez la moitié du citron et gardez l’autre moitié
5. Ajoutez une cuillère de sucre si nécessaire
6. Remplissez le reste du shaker de glace pilée
7. Agitez énergiquement le tout (faites-le au dernier moment devant les invités, ils seront impressionnés !)

 

Versez le tout dans un joli verre à pied, et ajoutez sur le contour du verre une tranche de citron. Vous pouvez aussi ajoutez des morceaux de citron dans le cocktail. Ce délicieux cocktail aux saveurs originales, désaltérera tout le monde de manière gourmande. Les enfants eux ne seront pas en reste. Il suffit de réaliser la même recette sans la vodka et vous obtiendrez un cocktail de jus de fruits,  tropical et frais.